Listar por autor "Gallardo Siguas, Alvaro Rodrigo"
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Análisis de la evolución de la fibra de alpaca peruana del 2010 al 2019
Azabache Alvarado, Diego Alonso; Campero Flórez, Jorge Armando; Gallardo Siguas, Alvaro Rodrigo; Ramirez Abad, Anthony (Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoThis research explores the Peruvian alpaca industry in the period between 2010 and 2019. The alpaca industry has seen growth in recent years, not only in terms of consumption but also in terms of exports, presenting new ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de stevia rebaudiana (Stevia rebaudiana)
Gallardo Siguas, Alvaro Rodrigo; Pacheco Oviedo, Cesar Andre (Universidad de Lima, 2022)En los últimos años tanto el Perú cómo la región ha tornado hacia alternativas más saludables de consumo, el presente trabajo busca evaluar la factibilidad de implementar un proyecto que aproveche económicamente un ...